Kotleciki z Kaszy i Grzybów

placki z grzybów

KOTLECIKI Z KASZY I GRZYBÓW

Składniki:

2 szklanki ugotowanego do miękkości pęczaku
2 jajka
1 cebula
15 sporych leśnych, świeżych lub mrożonych, grzybów
sól, pieprz do smaku
nasiona słonecznika lub płatki do „panierki”

Przygotowanie:

Grzyby ugotować i drobno posiekać, razem z cebulą. Można lekko podprażyć na patelni.

Wystudzone grzyby wymieszać z kaszą i jajkami, zemleć, a następnie doprawić.

Uformować niewielkie kotleciki, obtoczyć w nasionac/płatkach i układać na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Zapiekać w temperaturze 180°C przez 30-35 minut.

Smaczengo!

Dodaj komentarz

avatar
1000
  Subscribe  
Powiadom o